首先，黄豆和白糖是常用的食材，黄豆含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和丰富的植物雌激素等营养成分，白糖则是一种碳水化合物。据报道，黄豆和白糖作为治疗牛皮癣的方法，可能源自于一些民间偏方或口耳相传的方法。
然而，是否能用黄豆和白糖治疗牛皮癣还需要进一步的证据支持。根据医学研究，牛皮癣是一种免疫性疾病，其产生的原因包括遗传因素、环境因素和免疫、代谢等多个方面的综合影响。因此，对于治疗牛皮癣，单一的食物或药物治疗距成功治愈牛皮癣还有很长的路要走。
而现代医学中，治疗牛皮癣的方法包括外用药物、内服药物和光疗等。其中，外用药物包括激素类、非激素类及维A、D、E等，内服药物则包括口服免疫抑制剂、雌激素、维生素D及口服中药等，而光疗则包括紫外线B、窄波长紫外线A、精细光谱紫外线等。
因此，无论是黄豆和白糖偏方还是现代医学的治疗方法，在治疗牛皮癣时都需要谨慎选择。在治疗之前应尽可能明确病因，进行系统全面的评估和诊断，然后根据不同的患者情况选择个体化的治疗方案。同时，如果在治疗过程中遇到并发症或症状加重等情况，及时联系医生进行调整和干预，以免造成更严重的后果。
总之，虽然在传统中医中有一些食物或偏方可以起到一定的缓解作用，但对于牛皮癣这样的免疫性疾病，需要进行综合的治疗，正确选择各种治疗手段，合理搭配以取得良好的治疗效果。
