首先，“天津牛皮癣道青菜不虚”这句话的意思是指食用青菜对于牛皮癣患者有好处。接下来，我们可以分别从牛皮癣和青菜两个方面来探究这个问题。
关于牛皮癣，它是一种常见的慢性自身免疫性皮肤病，主要表现为红斑、鳞屑和瘙痒等症状。目前医学界尚未找到牛皮癣的确切病因，但一般认为遗传因素、免疫调节紊乱、环境因素等多种因素会导致其发生。治疗角度上，根据患者症状和病情严重程度选择不同的治疗方案。常规治疗方法包括外用激素、维A酸等药物，口服免疫调节剂等。
那么，我们来看看青菜在牛皮癣治疗中到底有什么作用呢？一般而言，青菜含有大量维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾等营养元素。其中，维生素C是一种很好的天然抗氧化物质，可以减缓免疫系统对身体的攻击，有助于增强抵抗力，从而有可能减轻牛皮癣的症状。此外，青菜中还含有大量的叶酸，能够促进细胞增长，有助于皮肤细胞的再生，同时，还可以促进淋巴细胞的形成，增强免疫力。
总的来说，虽然目前医学界针对牛皮癣治疗仍未找到完全有效的方案，但是食用青菜对于减轻症状和提高身体的免疫力也许会有帮助。当然，这仅仅是基于营养学和生物学的理论分析，具体情况请需要到专家医生进行判断和诊断治疗。
综上所述，`天津牛皮癣道青菜不虚`这句话的意思是：在牛皮癣患者日常饮食中，适当食用青菜可能有助于减轻症状和提高身体免疫力。但是，这仅仅是一种理论上的推测，治疗牛皮癣的具体方法需根据患者症状和病情进行谨慎选择。最后，还要提醒大家注意合理饮食、积极治疗，预防牛皮癣的发生和复发。
